5 Kg Packet
91,20 - 102,60 €
4800 - 5400g
19,00 €/kg
Bäckchen
Über Uns
Herzlich willkommen bei uns auf dem Hof!
Wir sind Johanna und Sebastian Wildgruber vom Moarhof sowie mein Bruder Simon Holzner vom Wimmerhof. Seit 2019 arbeiten wir gemeinsam als GbR und verbinden die Tradition unserer Familienbetriebe mit einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Landwirtschaft.
Sowohl der Moarhof als auch der Wimmerhof werden bereits seit vielen Generationen von unseren Familien bewirtschaftet. Die Liebe zur Landwirtschaft, der respektvolle Umgang mit unseren Tieren und die Verbundenheit zur Heimat prägen unsere tägliche Arbeit.
Auf unseren Höfen halten wir Fleckvieh – eine vielseitige und robuste Rasse, die bestens zu unserer Wirtschaftsweise passt. Das Wohl unserer Tiere liegt uns besonders am Herzen. Deshalb wachsen unsere Kälber mit viel Fürsorge auf, verbringen Zeit auf der Weide und genießen im Sommer die frische Bergluft auf der Alm.
Das Futter für unsere Tiere erzeugen wir größtenteils selbst auf unseren Flächen. So können wir die Qualität von Anfang an begleiten und schaffen gleichzeitig kurze Wege und einen geschlossenen Kreislauf auf unseren Höfen.
Auch bei der Schlachtung legen wir großen Wert auf einen respektvollen und stressarmen Ablauf. Diese erfolgt direkt am Hof mit einer Schlachtbox und in Zusammenarbeit mit einem regionalen Metzger. Dadurch vermeiden wir lange Transportwege und gewährleisten einen würdevollen Umgang mit unseren Tieren bis zuletzt.
Mit viel Leidenschaft und Verantwortung erzeugen wir hochwertige regionale Lebensmittel. Dabei stehen für uns Tierwohl, Nachhaltigkeit, Regionalität und der Erhalt unserer familiengeführten Höfe im Mittelpunkt.
Wir freuen uns, Ihnen einen Einblick in unsere Arbeit geben zu dürfen.
Lieferung & Zahlung
Wie kommen die Produkte zu dir?
1. Du reservierst dir hier im Online-Hofladen deine Lieblingsprodukte.
2. Sobald das Fleisch verfügbar ist, bekommst du eine Mail von uns, wann du auf den Hof kommen und deine Bestellung abholen kannst.
3. Zahlen kannst du dann direkt bar bei Übergabe der Waren.
4. Teile den Link zu unserem Online-Hofladen - so unterstützt du nicht nur uns, sondern auch die regionale Landwirtschaft.
Wir sagen Danke und freuen uns auf dich!
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Meierfeldweg 1
- 83126
- Flintsbach am Inn
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Hofadresse
Meierfeldweg 1
83126 Flintsbach am Inn -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Meierfeldweg 1
83126 Flintsbach am Inn
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
-
Ware verfügbar am 18.07.26
Frisches Rindfleisch vom Moar und Wimmerhof
Produktkategorie: Rind
Dieses Rindfleisch stammt von einer Färse aus eigener Aufzucht – geboren und aufgewachsen bei uns am Hof. Sie durfte 3 Sommer auf unsere Wimmeralm genießen.
Färsenfleisch gilt als besonders zart, feinfasrig und saftig, da junge weibliche Rinder meist eine feine Marmorierung und einen milden, aromatischen Geschmack mitbringen.
Unsere Tiere wachsen alle mit Weidegang, im Herdenverband und Futter aus eigenem Anbau auf. Die mobile Schlachtung direkt am Hof erspart lange Transportwege, anschließend wird das Fleisch regional verarbeitet und drei Wochen gereift – für ehrliches Rindfleisch mit besonderer Qualität.
Wenn du uns und die regionale Landwirtschaft unterstützen möchtest, such dir doch direkt deine Lieblingsprodukte aus oder teile den Link zum Online-Hofladen.
Wir freuen uns auf dich und deine Bestellung!-
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